Il catering di Daniele e Alessandro

La Passione per il nostro Lavoro e l’amore per la buona cucina ci contraddistinguono. Un catering che si fa “mangiare con gli occhi”..e non solo!

Siamo in grado di dare ai futuri Sposi tutte le Attenzioni di cui hanno bisogno, deliziando anche i palati piu’ difficili.

Un servizio Eccellente e una selezione di materie prime Accurata fanno di Noi un ottimo Partner per le vostre Nozze!

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Catering: con Regia

Dettaglio di un Buffet DettoFatto

Gli chef  profumano i piatti con più di 16 erbe aromatiche e 8 varietà di pepe.

Scelgono tra 6 tipi di curry. Decorano i dolci con 11 Qualità di frutta fresca e i biscotti con uvetta proveniente da 3 paesi diversi.

Un buffet DettoFatto “finger food” porge ad ogni invitato 18 Specialità da assaggiare. Una tavola firmata da Noi può esser apparecchiata in 36 tonalità e brilla con candele di 6 diverse forme. E quando tutto è finito, scompare in soli 4 minuti.

Incoraggiamo la Fantasia!

SPECIALE WEDDING
Un Pranzo come tu lo Sogni è il nostro Obiettivo.
Studieremo insieme i Piatti, gli Ingredienti, i Profumi, le Erbe aromatiche…così prenderà vita ilMenu Perfetto per la tua Giornata più Bella.

Abbiamo organizzato pranzi Classici,cene OriginaliEtniche, Grigliate in riva al Mare, Buffet inGiardino…e da qualche parte,dentro i nostri taccuini,abbiamo già la Formula Giusta per te!

Momenti Speciali: Mangiar bene a casa propria!

Quante volte avete pensato di invitare a casa vostra amici e parenti e poi avete subito rinunciato all’idea pensando alla fatica che avreste dovuto fare?
E quante volte la cena di lavoro o di rappresentanza avete dovuto farla in un ristorante dove la discrezione non esiste o perché le vostre capacità culinarie sono quel che sono?

Ora, se avete voglia di sfruttare tutte le qualità di accoglienza vostre e della vostra abitazione, se volete provare la gioia di gustare una cena o un pranzo di qualità, tra le vostre quattro mura (che un posto migliore non c’è al mondo!) provate a chiamare CUOCO TUO. Raccontategli il vostro problema e potete star certi che ve lo risolverà come non riuscite nemmeno a immaginare!

E che si tratti di un tête a tête su cui avete puntato il vostro futuro oppure di una cena di compleanno per quaranta persone. Che dobbiate passare a tavola l’ultimo round della joint venture col presidente della società “x” o che finalmente vogliate togliervi lo sfizio di stupire tutti gli amici. Non preoccupatevi, da oggi sapete che potete contare su CUOCO TUO!

Lasciate fare a lui, voi rilassatevi!

COSA FA?

CUOCO TUO è al vostro servizio!

Viene a casa vostra oppure dove volete voi e prepara tutto quel che serve per farvi fare un figurone, niente di riscaldato, tutto preparato al momento, come si fa in casa solitamente.

In ogni caso, dato che CUOCO TUO preferisce instaurare un rapporto personale, saranno le vostre richieste a condizionare tutto il servizio.

Dopo un sopraluogo alla vostra attrezzatura, concorderete un menu adatto all’occasione e al vostro budget e CUOCO TUO provvederà alla spesa e alla preparazione alla data stabilità.

E non preoccupatevi per le pulizie o per il servizio a tavola, lui può risolvervi anche questi problemi.

Il Ricevimento di Nozze: La Cena con Festa Danzante

Se scegliete di celebrare un Matrimonio nel tardo pomeriggio, vi consigliamo una Cena con festa danzante, qualora gli sposi condividano l’amore per il ballo.
Tale soluzione necessita di un ampio salone o, se la stagione lo concede, di una bella terrazza. Nel salone, devono trovare posto un tavolo d’onore per gli sposi con i genitori ed i testimoni, ed alcuni tavoli (da otto o da 10) per tutti gli altri invitati.
Lo spazio per ballare dovrebbe essere previsto davanti al tavolo degli sposi ed è meglio delimitarlo in qualche modo.
Il menu che si sceglie per una cena danzante, non si discosta molto da quello tradizionale, ma si potranno scegliere piatti più leggeri.

Spetta agli sposi “aprire le danze” sulle note della “loro canzone”.Seguendo poi le regole dettate da galateo, la sposa concederà il secondo ballo al padre e lo sposo alla suocera; il terzo ballo vede invece protagonisti la sposa con il padre dello sposo e lo sposo con la propria madre; per il quarto ballo la sposa inviterà il testimone dello sposo, mentre lo sposo, la damigella della sposa. Dal quinto ballo in poi, tutti gli ospiti possono danzare scegliendo a discrezione il proprio partner, tenendo sempre opportunamente presente che, sposo e sposa, dovrebbero danzare a turno con ciascuno degli invitati presenti.
La scelta dei brani musicali, deve tener conto dell’eterogeneità degli invitati e delle diverse età cercando, di scegliere brani e proposte musicali in grado di accontentare un po’ tutti.
Dopo il taglio della Torta nuziale ed il brindisi il ballo può proseguire fino a notte inoltrata, addirittura anche dopo il commiato degli sposi; in questo caso, la madre della sposa, avrà il compito di trattenersi fino all’ultimo per chiudere i festeggiamenti salutando gli invitati e per la loro allegra compagnia.

Il Ricevimento di Nozze

lL Ricevimento di Nozze è a tutti gli effetti parte integrante della cerimonia matrimoniale, ed è un momento conviviale di notevole importanza.

Per tradizione il banchetto è caratterizzato da abbondanza di viveri e leccornie ed è un modo augurare agli sposi felicità e ricchezza. Il ricevimento ha radici antichissime, simboleggiava l’entrata della sposa nella sua nuova condizione: con il pasto consumato congiuntamente dai due coniugi la donna lascia la sua famiglia d’origine e diventa sposa. Pensate che al tempo dei Romani, il rito non veniva considerato legale fino a quando i novelli sposi non spezzavano e mangiavano il pane con i loro ospiti.

Anche oggi come allora per semplice o sfarzoso che si scelga di fare il Matrimonio, questo non potrà dirsi concluso senza l’offerta del cibo.

In questa sezione del sito troverete, consigli utili e gli indirizzi di tutti i professionisti che abbiamo selezionato e che possono aiutarVi a rendere perfetto il Vostro Ricevimento di Nozze.